Parcours
Je nach Ihrem Bildungsniveau können Sie im 1. Jahr beginnen oder direkt in das 2. Jahr des Masterstudiengangs einsteigen.
1. Jahr
Studienverlauf
- Von Oktober bis April: wöchentliche Englischkurse an der Universität Ca'Foscari, Italien
- Ein Unternehmenspraktikum von mind. 3 Monaten
1. Semester
Modul 1 European Tourism, Wine and Agrifood Industries & Markets
Modul 2 Marketing & Digitalization
Modul 3 Management, Innovation & Entrepreneurship
2. Semester
Modul 4 Wine, Food, and Cultural Heritage
Modul 5 Open Innovation Laboratories, Soft Skills and Research Methods
Möglichkeit, in das 1. Jahr des Studiengangs Management einzusteigen:
Kein Doppeldiplom nach dem 2. Masterjahr, aber Erhalt des Masters Management, mention ETWAM der EM Strasbourg / Wechsel von 2 Wochen an der Schule - 2 Wochen im Unternehmen zwischen September und Juni, gefolgt von einem 12-wöchigen Zeitraum im Unternehmen / Erwerb von allgemeinen Managementkompetenzen im 1. Masterjahr, Spezialisierung im 2. Masterjahr
2. Jahr
Studienverlauf
- Von September bis Juni: 3 Tage (Montag, Dienstag, Mittwoch) alle zwei Wochen an der Schule, restliche Zeit im Unternehmen
- Von Juni bis September: Verteidigung der Abschlussarbeit, Tätigkeit im Unternehmen
3. Semester
Modul 1 European Tourism, Wine and Agrifood Industries & Markets
Modul 2 Marketing & Digitalization
4. Semester
Modul 3 Management, Innovation & Entrepreneurship
Modul 4 Wine, Food and Cultural Heritage
Modul 5 CLUE
Modul 6 Berufsbildung - Tätigkeit im Unternehmen, Methodik, Abschlussarbeit