Spezialisierung „Internationales Weinmanagement und Tourismus“

Eine Spezialisierung im Grande École Programm: während eines gesamten Jahres Fachkenntnisse in einer Spezialisierung seiner Wahl erwerben.

La spécialisation en détails

Einzelne Punkte

  • Zulassungsbedingungen

    Bei Auswahl

  • Diplom

    Master's Degree

  • Sprache

    Englisch

  • Zeitaufwand

    Dualer Form / Vollzeit

  • Dauer

    1 Jahr

Präsentation

Der Wein- und Tourismussektor unterliegt sehr spezifischen Vorschriften und Codes. Es ist wichtig, sie zu verstehen und anzuwenden, um den Erwartungen des Marktes zu entsprechen. Im Rahmen dieser Spezialisierung entwickeln Sie Ihre Kenntnisse in internationalem Management, Marketing und Verkaufstechniken weiter, die auf den Tourismus- und Weinsektor ausgerichtet sind. Die WSET Level Two Award in Wines-Befähigung ist ein integraler Bestandteil Ihres Abschlusses, der am Ende des Studiengangs verliehen wird.  

Haller

Coralie
Responsable de la formation

Ziele der Spezialisierung

  • Verständnis der Herausforderungen, denen sich die Wein- und Tourismusindustrie in einem internationalen Kontext gegenübersieht.
  • Erwerb eines echten Know-hows im Management von Weinunternehmen.
  • Entwicklung von Wissen und Fähigkeiten in den Bereichen Weinbau, Weinerzeugung und Weinverkostung.
  • Analyse von Themen im Zusammenhang mit Management, Unternehmertum und Informationssystemen für Tourismus- und Weinunternehmen.
  • Entwicklung kritischer Denkweisen in Bezug auf die internationale Wein- und Tourismusindustrie.

Stärken der Spezialisierung

Diversifizierte Profile der Beitragenden: Hochschullehrer und Experten aus der Praxis, die in französischeDes profils d’intervenants diversifiés : enseignants-chercheurs et professionnels expérimentés évoluant dans des contextes français et internationaux

Studiengang in der TOP 10 der Zeitschrift „Vins de France“ (RVF)

Spezialisierung im Wein- und Tourismusmanagement

Praktische Erfahrungen mit Kellerbesuchen und Studienreisen in Frankreich und Deutschland

Professionelles Netzwerk für die Suche nach Praktika, bestehend aus den Partnerunternehmen des Lehrstuhls für Wein und Tourismus

Duale Studienform ermöglicht den Erwerb echter Berufserfahrung

Die Fähigkeiten entwickelt

Hard skills

Internationale Weinwirtschaft

Wein-Marketing

Verkauf und Verhandlungen im Weinsektor

Önotourismus

Rechtliche Aspekte des Weinhandels

Finanz- und Rechnungswesen im Weinsektor

Entreprenariat dans le secteur du vin

Informationssysteme im Weinsektor

Soft skills

Teamarbeit

Mündliche Kommunikation

Zusammenarbeit in einem internationalen und multikulturellen Umfeld

Zeit- und Stressmanagement

Sie bezeugen

„Die PGE-Spezialisierung ermöglichte es mir, mein Studium mit meiner Leidenschaft für Entdeckungen und Lernen in Einklang zu bringen. Dank Professoren und Fachleuten aus der ganzen Welt konnte ich Problemstellungen aus verschiedenen Perspektiven betrachten. Auch mein Pflichtpraktikum bei CIVA hat mi...

Jana Mladkova

„Die PGE-Spezialisierung in Weintourismus ist einzigartig in der Region Nordostfrankreich. Zum einen basieren die Vorlesungen oft auf realen Fallstudien von Unternehmen des Lehrstuhls für Wein und Tourismus. Zum anderen ermöglicht es die duale Studien-struktur, näher am wahren Geschehen zu sein und ...

Anne-Céline Lamberger

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Qinyue Li

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EM Strasbourg Business School, 61 avenue de la forêt-noire
EM Strasbourg Business School, 61 avenue de la forêt-noire

Kontakt

Martha Andrade Diaz

Gestionnaire de scolarité

martha.andrade@em-strasbourg.eu

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