La Chaire Vin et Tourisme organise son 1er Workshop recherche international avec l'EM Strasbourg et le laboratoire HUMANIS et en collaboration avec l'AFMAT - Association Francophone de Management du Tourisme affiliée à la FNEGE.
Cet événement sera l'occasion de discuter des challenges et des perspectives de l'industrie oenotouristique. Il s'organise autour d'une journée de travail le jeudi 27 juin et d'une journée d'immersion dans le vignoble alsacien le vendredi 28 juin.