La spécialisation en détails
En quelques points
-
Conditions d'accès
Sur sélection
-
Diplôme obtenu
Grade de Master / Bac+5
-
Langue
Anglais
-
Rythme
Alternance / formation initiale
-
Durée
1 an
Présentation
Les secteurs du vin et du tourisme sont régis par des réglementations et des codes bien spécifiques. Il est essentiel de les comprendre et de les appliquer afin de répondre aux attentes du marché. Au cours de cette formation, vous développerez vos connaissances en management international, en marketing et en techniques commerciales orientées vers le secteur du tourisme et du vin. Le WSET Level Two Award in Wines qualification fait parti intégrante de votre diplôme et vous en serez titulaire à la fin de votre cursus.
HALLER
CoralieLes objectifs de la spécialisation
-
Comprendre les défis auxquels sont confrontées les industries du vin et du tourisme, dans un contexte international.
-
Acquérir un véritable savoir-faire en matière de management d’entreprises vinicoles.
-
Développer vos connaissances et vos compétences en viticulture, vinification et dégustation de vins.
-
Analyser des sujets relatifs au management, à l’entrepreneuriat et aux systèmes d’information pour les entreprises du tourisme et du vin.
-
Développer une pensée critique concernant les industries internationales du vin et du tourisme.
Les points forts de la spécialisation
Des profils d’intervenants diversifiés : enseignants-chercheurs et professionnels expérimentés évoluant dans des contextes français et internationaux
La formation figure dans le TOP 10 de la revue “Vins de France” (RVF)
Une véritable spécialisation en management du vin et du tourisme
Des expériences pratiques avec des visites de caves et des voyages d’étude en France et en Allemagne
Un véritable réseau professionnel, pour trouver des stages, constitué des entreprises partenaires de la Chaire vin et tourisme
Une formation proposée en alternance pour acquérir une réelle expérience professionnelle
Les compétences développées
Hard skills
Gestion internationale du vin
Marketing du vin
Vente et négociation dans le secteur du vin
Oenotourisme
Aspects juridiques du commerce du vin
Finance et comptabilité dans le secteur du vin
Entreprenariat dans le secteur du vin
Systèmes d'information dans le secteur du vin
Soft skills
Travail en équipe
Communication orale
Collaboration dans un environnement international et multiculturel
Gestion du temps et du stress
Ils témoignent
"The programme allowed me to match my studies with my passion for discovery and learning. Thanks to a number of professors and professionals from all over the world, I got to see the problems from a different perspective. My studies wouldn't be successfully completed without a compulsory internship. I was lucky enough to have the possibility to undergo this valuable hands-on experience at CIVA. I am involved in a number of projects regarding export, marketing, communication and press reception."
"The programme allowed me to match my studies with my passion for discovery and learning. Thanks to a number of professors and professionals from all over the world, I got to see the problems from a different perspective. My studies wouldn't be successfully completed without a compulsory internsh...
"This program is unique, in the North East Region of France, to propose a degree of this level in Wine Tourism but also because this degree can be made in apprenticeship. Thanks to this opportunity I became part of the Group Grands Chais de France in which I am UK&ROI Sales Assistant Junior. The classes are often based on real case studies. I find that great because you can help the companies who are part of the “Chaire Vin et Tourism” with your work & recommendation. It’s a chance to be more close to the reality, to professionalize yourself, to #bedistinctive."
"This program is unique, in the North East Region of France, to propose a degree of this level in Wine Tourism but also because this degree can be made in apprenticeship. Thanks to this opportunity I became part of the Group Grands Chais de France in which I am UK&ROI Sales Assistant Junior. The...
"The course content covers the professional knowledge of wine and wine tasting, wine tourism, wine marketing and sales, wine management and other related management courses, which I am really interested in. This degree can be made in apprenticeship. Thanks to this opportunity I became part of the Pernod Ricard China in which I am NKA sales assistant in Shanghai after the 5-months internship as an E-Commerce Brand Intern in the marketing department in Pernod Ricard China. The school also organized regularly visits to the local region of the vineyard in Alsace."
"The course content covers the professional knowledge of wine and wine tasting, wine tourism, wine marketing and sales, wine management and other related management courses, which I am really interested in. This degree can be made in apprenticeship. Thanks to this opportunity I became part of the...
Découvrir la Spécialisation International Wine Management and Tourism
Contacts dédiés
