La formation en détails
En quelques points
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Conditions d'accès
Bac +4 , M1 Management de l’EM Strasbourg ou M1 Management et Administration des Entreprises de l’EM Strasbourg
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Diplôme obtenu
Master 2
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Langue
Anglais et Français
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Rythme
Alternance
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Durée
1 an
Présentation
L’activité touristique doit continuellement faire preuve de résilience et d’adaptabilité face aux préoccupations environnementales, aux exigences du numérique et aux évolutions des attentes des touristes.
Suivre une formation Master en Management du Tourisme permet d’acquérir des compétences métier (identification des comportements de consommation et des déterminants de choix des lieux touristiques, valorisation des points d’intérêt, usage des TIC) mais également des compétences transversales (valeurs, ouvertures d'esprit, leadership, etc) permettant de faire face à ces évolutions.
L’industrie du tourisme est, en effet, en demande de professionnels en capacité d’être à l’écoute et de répondre à des problématiques managériales, de faire face à des écosystèmes complexes et mouvants et de savoir trouver l’alchimie entre un touriste, un produit/un service et un contexte touristique, culturel et humain.
HALLER
CoralieLes objectifs de la formation
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Identifier les comportements de consommation touristique (motivations, choix de destination, d’hébergement et d’activités)
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Analyser une situation financière, élaborer un budget prévisionnel, assurer l’ensemble de la chaîne d’exécution du budget, et gérer des coûts
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Elaborer un plan de communication en situation de crise
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Élaborer un marketing plan, développer une approche efficace du Yield Management, maîtriser les outils du marketing 2.0 et créer de la valeur pour le client
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Maîtriser les éléments juridiques des modalités d’exécution de la prestation touristique
Les points forts de la formation
Seule formation de niveau Master 2 avec une spécialité oenotourisme dans le Grand-Est
Une formation en alternance pour acquérir une véritable expérience professionnelle
Possibilité de suivre une option oenotourisme proposée en anglais (2ème semestre)
Les compétences développées
Hard skills
Gestion des ressources humaines
Définition et mise en place d’un plan marketing et d’un plan de communication
Analyse et compréhension du secteur du tourisme
Connaissances en droit et contrôle de gestion
L’achat dans l’industrie du tourisme
Soft skills
Travail en équipe
Gestion du stress
Gestion de crise
Communication verbale
Travail dans un environnement multiculturel et international
Débouchés
Sommelier (en complément d’une formation spécifique à cette fonction)
-Chargé de communication, de promotion et de développement oenotouristique
-Responsable commercial
-Caviste
-Assistant export
-Gérant d’exploitation
...Ils témoignent
"Après avoir été diplômée j'ai directement obtenu un CDI au poste que je convoitais : chargée de projet en œnotourisme dans une exploitation viticole. J'étais en phase de reconversion professionnelle et je cherchais une formation me permettant de devenir autonome et compétente dans le secteur du tourisme, je n'ai pas été déçue et ma réussite professionnelle en est la preuve !"
"Après avoir été diplômée j'ai directement obtenu un CDI au poste que je convoitais : chargée de projet en œnotourisme dans une exploitation viticole. J'étais en phase de reconversion professionnelle et je cherchais une formation me permettant de devenir autonome et compétente dans le secteur du tou...
"J’ai choisi cette formation pour développer mes compétences en tourisme. Pour moi, l’atout principal du cursus est qu’il ne forme pas à un seul métier mais aux spécificités de divers corps de métiers (hébergement, office de tourisme, agence de voyage, etc.), qui sont amenés à collaborer. Les échanges entre les enseignants et les étudiants ont été particulièrement intéressants, notamment car nombre d’entre eux sont des professionnels du tourisme."
"J’ai choisi cette formation pour développer mes compétences en tourisme. Pour moi, l’atout principal du cursus est qu’il ne forme pas à un seul métier mais aux spécificités de divers corps de métiers (hébergement, office de tourisme, agence de voyage, etc.), qui sont amenés à collaborer. Les échang...
Contacts dédiés
Laura DELGADO HERNANDEZ
Gestionnaire de scolarité masters universitaires
m2management.tourisme@em-strasbourg.eu
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